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創業から四半世紀近く、地元北海道十勝でお酒の販売店として取引先である小さな地酒蔵の美味しい酒粕を販売していると店内に漂う酒粕の甘い匂いに誘われて思わず『美味しそうな香りですね』と喜ばれる方がもれなく女性、それも普段お酒を飲まない方がばかり『こんな風にお酒を飲まない方にも喜んでもらえるお酒屋さん発信の甘酒を使った美味しい商品は出来ないものか？』という思いが［らいすくれま］開発の出発点。
酒粕甘酒から開発が始まり、米麹甘酒が馴染みの地域でも楽しめるよう酒粕、米麹、２種類の甘酒をベースに全６種類で展開するブランド。

古くから日本全国で愛されてきた甘酒は、その風土や地域柄等、様々な背景から酒粕甘酒を楽しんだ地域もあれば、米麹甘酒を楽しんできた地域もありました。それは農耕民族としての昔からの生活の知恵、日本人の魂であるお米が暮らしにどっぷり根付いていた証。
飽食の時代になったとはいえ、古くから愛されてきたナツカシイ甘味である甘酒の本当の大切さを私たちの体は覚えているんです。

2種類の甘酒はいずれ元をたどればお米。それは農耕民族で胃腸の機能が強い人種ではない日本人にとっては当然のこと。今でも食べられている昔馴染みの和素材を見ると、実にお腹に優しい素材が多いことが分かるはず。
つまり胃腸の弱い日本人のことを思えば思うほど、和素材、植物性原料を使用するということは当然のチョイスなんです

先人の知恵が詰まった日本古来の甘味である『甘酒』には、デリケートな日本人の胃腸に負担を掛けない飲み物ですからこの良さを生かすため、必要最低限の原料でシンプルに作るため、製造は少量ずつ丁寧に作ります（必要最低限だから食品添加物も未使用です）・・・食べてくれるあなたやあなたの大切な人の安心、安全はもちろん、カラダのことを思うとシンプルな道理に従うだけだから。

米麹ベースの甘酒が主原料で副原料も全て植物性＆北海道産原料使用。
牛乳はもちろん動物性原料、さらに添加物も一切使用せず、米麹甘酒が主原料でしっかりしたテクスチャーに優しくマイルドな自然な甘さと伸びのある余韻が魅力。
（税込参考小売価格：432円）

米麹ベースの甘酒が主原料で副原料も全て植物性＆北海道産原料使用。
米麹甘酒をベースに焼き芋にした北海道産シルクスイートをコラボすることで、ネットリと一口食べる毎にゆっくり広がるサツマイモの甘さはヘルシー且つ優しい美味しさ。
（税込参考小売価格：486円）

米麹ベースの甘酒が主原料で副原料も全て植物性＆北海道産原料使用。
米麹甘酒をベースに北海道産栗かぼちゃをコラボすることで、ホックリしたカボチャ感に。一口食べる毎に徐々に広がるカボチャの甘さはナチュラルな畑の美味しさ。
（税込参考小売価格：486円）

〇　ご年配の方やお子さんにも安心ヘルシーデザートして
〇　減量中や食生活が乱れた時のサポートデザートとして
〇　お腹の調子が気になる時のギルトフリーデザートとして

酒粕ベースの甘酒が主原料で副原料も全て植物性甘酒スイーツ。
牛乳はもちろん動物性原料、さらに添加物も一切使用せず、しっとりと滑らかな食感で濃厚なコクある甘さながらとてもサッパリした後口が魅力。
（税込参考小売価格：432円）

酒粕ベースの甘酒が主原料で副原料も全て植物性甘酒スイーツ。
酒粕甘酒に地元北海道産の高級イチゴをプラスすることで爽やかな酸味がアクセントとなり優しい食べやすさが魅力。
（税込参考小売価格：486円）

酒粕ベースの甘酒が主原料で副原料も全て植物性甘酒スイーツ。
酒粕甘酒に地元北海道産の青豆大豆を使用したきな粉をプラスすることでマッタリとした食感に和菓子のような優しい甘さが魅力。
（税込参考小売価格：486円）

〇　カロリーや脂肪分が気になる時の免罪符スイーツとして
〇　暑い時や疲労時に嬉しいひんやりリセットデザートとして
〇　トレーニング時や就寝前でも安心ご褒美スイーツとして

冷凍庫から取り出し、15分程度常温放置し、しっかり柔らかくなれば食べ頃です♪柔らかくなるにつれ本来の味わいがしっかり広がって楽しめます。

冷凍庫から取り出し、カップの側面が軽く柔らかくなれば食べ頃です♪